【粉末ショウガ湯】余ってる方へおすすめ簡単レシピ3選

余ってませんか？お家に粉末の生姜湯。

うちは母が毎年冬に送ってくれるのですが、必ず余ります。飲むには甘すぎてあまり飲まない…。捨てるのもったいない…。というわけで、試してみたレシピをご紹介します。今回は原材料に葛が入っていないものを使用しています。

ジンジャートースト

材料（1人前）

①食パンにバターを塗り、粉末ショウガ湯をまぶしてトースターでこんがり色がつくまで焼くだけ！

材料（1人前）

①タッパーなど底が平の容器に卵・豆乳・粉末ショウガ湯を入れ、卵の白身をよく切るように混ぜる。

②食パンの両面に卵液を絡ませたら蓋をして2時間冷蔵庫でねかす。耳の付近はフォークで刺しておくと卵液が浸透しやすい。

③熱したフライパンに油をうすくしき、両面を弱火でこんがり色がつくまで焼く（3分ずつぐらい）。

ショウガがふわっと香るフレンチトーストです。粉末ショウガ湯に含まれるでんぷんでモッチリ感が出ます。

材料（2人前）

①豚肉に酒、粉末ショウガ湯を絡ませ、揉みこむか、10分ほど置く。すると写真のように馴染んで液体が残らない。

②フライパンに油をしき、①を入れる。弱めの中火にかけ両面焼く。（肉を入れてから火にかけた方が焦げにくい）

③火が通ったら、しょうゆを入れ絡ませて完成。（後から醤油を入れた方が焦げにくい）

甘めのしっかりした味付けになります。でんぷんが入っているのでタレがよく絡みます。冷めてもおいしいのでお弁当にもgood!

ショウガの味は通常より弱めなので、好みでチューブショウガなど加えてください。